みっちゃんが来た！

おもしろいことに、みっちゃんが急にきた。
あと２０分で着くからという。
ビックリ仰天、部屋に風を入れ、テーブルをかたづけ、床を掃除し、
まーなんと３月の末に慶応病院で逢ったきりだったのが、
久しぶりに逢えてうれしいことだった。
淑人さんとみっちゃんと、それから健が途中から加わって、
けっこうのんびり話ができたけれど、あわてて、せっかくなのに、
うどんを食べさせてあげられなかったのが、今ごろ悔やまれる。
最近の私が一番すきな料理がこれなのに。

たっぷりの出し汁（こぶ、煮干し、かつお節）をつくる。
そこに、市販の出汁と粗塩、醤油を入れて、味を調える。
うどんに、たっぷりの大根おろしと子葱のみじん切りをぶっかけて、
できれば柚子もかけて、
あつあつの出し汁で食べる。

これの良いところは、あっさり、さっぱり、しかも風雅なことである。
出し汁さえ作れば、あとは息子が作る、その手順もラクチンだし。
きっとふたりが喜んだはずだと思うのに。

「えーっ、なによ今から来るの、今から２０分たつと着くの？！」
みっちゃんのライフワークだった家族新聞「すいとんの日」再発行 のための原稿を
玄関でうけとったら、すぐ帰るから心配しないでと言ってる。
「みっちゃん、この電話、クルマの中から掛けてるの？」
私はおかしくなってきて笑ってしまった。
淑人さんが、みっちゃんを叱らないでくれればいいと思ったけれど、
それはほんとに大丈夫だったからよかった。
ふたりとも、のんびりしていってくれたから安心した。

まーびっくり仰天。
コーヒーをいれたっきり、お菓子も出さず、うどんも作り忘れ、
それが、いまごろ夜中になっても悔やまれる。